Kad vislabāk dzert šo tēju un kā to pareizi pagatavot?

Pēc sava rakstura šī ir vakara tēja: bez kofeīna, ar maigu kumelīšu fonu un sveķainu skuju aromātu, kas labi sader ar pauzi pēc piesātinātas dienas, lasīšanu vai mierīgu atpūtu aukstajā sezonā. Tā neuzmundrina, bet drīzāk palīdz pārslēgties un palēnināt tempu.

Zāļu tēju maisījumu ar blīvām augu sastāvdaļām — piemēram, bergēniju un ciedru čiekuriem — pagatavošanai parasti iesaka šādi:

• Uz 200 ml verdoša ūdens ņem 1–2 tējkarotes maisījuma.
• Ievilkšanās laiks — 5–10 minūtes. Īsāks laiks dos vieglāku uzlējumu, ilgāks pastiprinās savelkošumu un skuju akcentu.
• Tējkannu vai krūzi labāk pārklāt ar vāciņu vai apakštasīti, lai raudenes un kumelīšu ēteriskās eļļas neizgarotu kopā ar tvaiku.
• Tēju labi dzert bez piedevām, taču, ja vēlaties, neliels medus daudzums mīkstina bergēnijas savelkošumu un izceļ skuju noti.

Maisījums jāuzglabā sausā vietā, prom no tiešas gaismas un spēcīgām smaržām — zāļu maisījumi viegli uzsūc svešus aromātus, kas var mainīt garšu.