Kā pagatavot tēju no LEKRASET dilles sēklām?

Ražotājs iesaka 1 ēdamkaroti sēklu aplēt ar glāzi karsta vārīta ūdens un 15 minūtes karsēt ūdens vannā, bieži apmaisot. Vāks ir svarīgs: tas notur ēteriskos komponentus, kas viegli izgaist ar tvaiku un nosaka dzēriena raksturīgo pikanto aromātu. Pēc tam uzlējumu atdzesē, nokāš un ar vārītu ūdeni papildina līdz 200 ml.

Sēklas var iepriekš viegli sasmalcināt piestā — tas pastiprina aromātisko vielu izdalīšanos un padara uzlējumu piesātinātāku. Ja gribas maigāku garšu, sēklas var atstāt veselas.

Tā kā LEKRASET Tilliseemned ir vienkomponenta produkts bez piedevām, to ērti sajaukt ar citām zālītēm pēc garšas: piemēram, ar piparmētru, fenheli vai kumelīti. Šāda pieeja ļauj pašiem regulēt maisījuma garšas profilu.

Gatavo uzlējumu lieto pa 1 ēdamkarotei 3 reizes dienā.