Lai pagatavotu uzlējumu no kaltētām salmenes ziedkopām, ņem uz iepakojuma norādīto izejvielas daudzumu un aplej to ar 1 glāzi (200 ml) verdoša ūdens. Ievilkšanās laiks — 10–15 minūtes zem vāciņa vai apakštasītes, lai ēteriskie savienojumi neizgarotu.
Gatavo uzlējumu izkāš. Salmenei ir raksturīga garša: gaiši zeltaina krāsa, viegls savelkošums un sausa zāļaina nots ar tikko jūtamu pikantumu. Ja savelkošums šķiet pārāk izteikts, pietiek samazināt izejvielas daudzumu vai ievilkšanās laiku — stiprumu ir viegli regulēt pašam, un tā ir viena no veselu augu izejvielu priekšrocībām salīdzinājumā ar gatavām paciņām.
Salmene labi sader ar citiem augiem: piparmētru, melisu, kumelīti, mārsilu vai citrusaugļu miziņu. Šādas kombinācijas ļauj mīkstināt tās patstāvīgo garšu un radīt daudzslāņaināku dzērienu. Maisīt var tieši tējkannā, piemeklējot proporcijas pēc garšas.
Kaltētās ziedkopas jāuzglabā slēgtā traukā, prom no mitruma, tiešas gaismas un svešām smaržām — tas palīdz saglabāt izejvielas aromātu visā uz iepakojuma norādītajā derīguma termiņā.
