Kā pareizi pagatavot tēju no tabletes un vai to var pagatavot atkārtoti?

Tablete tiek lauzta segmentos — tas ļauj precīzi nomērīt nepieciešamo tējas daudzumu, neizmantojot svarus. Vienam segmentam etiķete iesaka pievienot 400–600 ml ūdens; dzēriena stiprumu var regulēt pēc personīgās garšas.

Ūdens — temperatūrā 80–95°C. Garlapu Nepālas melnā tēja šajā temperatūrā labi atveras un nedod liekas rūgtuma. Pagatavošanas laiks — 6–8 minūtes.

Atkārtota pagatavošana šim sastāvam ir īpaši piemērota. Pirmais nolējums dod piesātinātu, asu dzērienu ar izteiktu skujkoku un sveķainu raksturu. Otrais un trešais nolējums ir maigāki un mierīgāki — kadiķogu un ciedru čiekura skujkoku aromāts un balzamiskais pēcgaršas tonis izjūtas smalkāk. Tas ļauj iegūt vairākas dažāda rakstura tasītes no vienas tējas porcijas.

Starp nolējumiem tēju neatstājiet ūdenī — izlejiet šķidrumu pilnībā un ļaujiet lapām dažas minūtes atpūsties pirms nākamās pagatavošanas.

Ielādē...
Dalīties ar MI

Pievienots grozam

Groza starpsumma Noformēt pasūtījumu
Ielādē...
loader
Ielādē...