Kā pareizi pagatavot TEAVIT upeņu tēju?

TEAVIT Mustsõstra taimetee ir beramā zāļu tēja ar upenēm, mežrozīšu augļiem, mārsilu, pīlādžu ogām un aronijām, tāpēc to gatavo tāpat kā lielāko daļu ogu un zāļu tēju maisījumu.

Vispārējā kārtība ir šāda:

• ieberiet apmēram tējkaroti maisījuma krūzē vai tējkannā;
• aplejiet ar karstu, tikko uzvārītu ūdeni;
• ļaujiet ievilkties 5–8 minūtes — ogas un mežrozīšu augļi atklāj garšu ne tik ātri kā tējas lapas, tāpēc neliela ievilkšanās padara dzērienu piesātinātāku;
• pēc vēlēšanās nokāsiet.

Ogas piešķir blīvu, nedaudz skābenu garšu, bet mārsils — pikantu, sildošu aromātu. Stiprumu viegli regulēt ar maisījuma daudzumu un ievilkšanās laiku: jo ilgāk ievelkas, jo izteiksmīgāka garša.

Pēc vēlēšanās tēju var dzert atsevišķi vai pievienot melnajai vai zaļajai tējai, ja vēlaties ierasto dzērienu padarīt aromātiskāku. To dzer mājās, birojā vai mierīgā vakara tējas brīdī, kad gribas kaut ko ne pārāk stipru. Cukurs, medus vai citrona šķēlīte — pēc jūsu gaumes, sastāvs to pieļauj.