Kā pareizi uzliet TEAVIT tēju ar lācenēm?

TEAVIT Muraka taimetee ir maisījums no ogām un blīvām augu sastāvdaļām: lācenēm, mežrozīšu augļiem, aronijas ogām, aveņu lapām un čagas. Šādām izejvielām, atšķirībā no smalkām lapu tējām, nepieciešams nedaudz vairāk laika un augstāka temperatūra, lai garša atklātos.

Vispārīgais princips, kā uzliet augu maisījumus ar ogām un sēņu sastāvdaļām:

• Ņemiet 1–2 tējkarotes maisījuma un aplejiet ar karstu ūdeni.
• Ogām, mežrozīšu augļiem un čagai labāk piemērots ūdens, kas tikko noņemts no uguns pēc uzvārīšanās, nevis burbuļojošs verdošs ūdens — tas palīdz izvairīties no pārmērīga asuma.
• Ļaujiet ievilkties 5–10 minūtes — ilgāk nekā parastai melnajai tējai: blīvie augļi un čagas gabaliņi garšu atdod pakāpeniski.
• Ja vēlaties, pirms pasniegšanas uzlējumu nokāsiet.

Precīzas proporcijas un laiku labāk pārbaudīt ražotāja norādījumos uz iepakojuma. Garša sanāk ogaina un zāļaina: viegls lāceņu skābenums, augļains mežrozīšu savelkošums, aronijas dziļais tonis un čagas zemes un koka nianses. Kompozīciju mīkstina aveņu lapas.

Maisījumu ērti uzglabāt sausā vietā, cieši noslēgtā iepakojumā, prom no mitruma un svešām smakām, ko ogu izejvielas viegli uzsūc.