Altejas sakne satur augu gļotvielas — dabiskus polisaharīdus, kas, gatavojot uzlējumu, pāriet šķidrumā un piešķir tam maigu, nedaudz apvalkojošu konsistenci. Lai šīs vielas labāk pārietu dzērienā, svarīgi pareizi izvēlēties temperatūru un laiku.
Proporcijas un ievilkšanās laiks ir norādīti lietošanas instrukcijā uz iepakojuma, bet pašu uzlējumu gatavo vienā no diviem veidiem:
Auksts uzlējums: sasmalcinātu sakni aplej ar aukstu vai remdenu ūdeni un atstāj ievilkties, laiku pa laikam apmaisot. Šis veids tiek uzskatīts par vēlamāko gļotvielu saglabāšanai, jo augsta temperatūra var daļēji sagraut to struktūru.
Karsts uzlējums: izejvielu aplej ar karstu ūdeni un ievelk zem vāka. Dzēriens iznāk ar piesātinātāku garšu, lai gan daļa gļotvielu var sadalīties.
Gatavo uzlējumu ieteicams izkāst caur smalku sietu vai marli — sakne veido duļķes, kas nosēžas, taču dzeršanas ērtībai tās labāk atdalīt. Dzert vēlams siltu, nelieliem malkiem.
Atvērto iepakojumu vēlams glabāt sausā vietā, sargājot no tiešas gaismas un mitruma, — tas ir standarta nosacījums jebkurai augu izejvielai, lai tā nezaudētu kvalitāti un neuzsūktu mitrumu.
