Sasmalcinātu ingvera sakni gatavo kā beramo augu tēju. Standarta pieeja: ņemiet 2 tējkarotes sasmalcinātas saknes uz 300 ml verdoša ūdens, ļaujiet ievilkties 2 stundas un notecinājiet. Pēc produkta apraksta lieto pa 50 ml uzlējuma 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Gatavo uzlējumu glabā vēsā vietā ne ilgāk par 2 diennaktīm. Ja ingvera tēju izmēģināt pirmo reizi vai ja jums ir jutīgs kuņģis, sāciet ar nelielu uzlējuma daudzumu.
Sarežģītākai garšai tasē var pievienot citrona šķēlīti vai nedaudz medus — tie labi sader ar ingveru un mīkstina asumu. Ingveru var vārīt arī kopā ar citiem augiem: piparmētru, kumelīti vai kanēli.
Atvērto iepakojumu labāk glabāt cieši noslēgtā traukā, tālu no mitruma un tiešas gaismas — tā pulveris ilgāk saglabā aromātu un asumu.
