Kā pareizi pagatavot HUTOROK ķīseli no pulvera?

Pulvera ķīselim uz kartupeļu cietes bāzes vajadzīgs karsts ūdens: tieši augstā temperatūrā ciete uzbriest un piešķir raksturīgo biezo, nedaudz stīgro konsistenci.

Standarta pagatavošanas veids: iebēriet krūzē 1–2 ēdamkarotes (15–20 g) pulvera, ielejiet nedaudz verdoša ūdens (95–100 °C) un rūpīgi samaisiet līdz viendabīgai masai — tas palīdzēs izvairīties no kunkuļiem. Pēc tam pielejiet verdošu ūdeni līdz 150–200 ml un vēlreiz samaisiet. Ja uzreiz pielej visu ūdens daudzumu, ciete var sabiezēt nevienmērīgi.

Gatavais dzēriens sanāk biezāks par parastu sulu vai tēju — ķīselim tas ir normāli. Atdziestot konsistence kļūst biezāka, tāpēc to labāk dzert uzreiz pēc pagatavošanas.

Ar 30 g paciņu pietiek aptuveni 1,5–2 porcijām: saskaņā ar etiķeti 150–200 ml krūzei ņem 15–20 g pulvera. Pagatavošanai vajadzīgs tikai verdošs ūdens — tas ir ērti mājās, darbā vai ceļojumā.