Notiek ielāde

Kā pareizi sagatavot ELEO ciedru putru un kādas ir iespējamās variācijas?

Bazēta sagatavošana: nomērīt nepieciešamo putras daudzumu (parasti 40–50 g vai 3–4 soupienes uz porciju) dzirkstē, aplaistīt ar karstu ūdeni (90–100 °C) vai izkausētu augu dzērienu 1:2–1:3 proporcijā (viens daļas putra pret divām–trim daļām šķiedra), labi izmaisīt un atstāt uzbriest 2–3 minūtes. Putra aizsējas un kļūst smaidoša.

Variācijas: saldētāku garšu dod banāna gabaliņi vai medus; balstītāku konsistenci — riekstu sviestu (pēcanu, mandelu vai ciedru); svaigu kontrastu — ogas (mellenes, ābolu skābeņi). Vajadzības gadījumā var izmantot arī karstu pašpagatavoto kafiju vai tēju kā bāzi. Ja vēlaties labāku šķiedrumu izkliedes kontroli, pirms ūdens pielāgošanas putru var īsumā izmaist ar daudzumu vēstu ūdeni, lai samazinātu klumpu veidošanos.

Birojā vai ceļojumā pietiek ar termo krūzi un karstu ūdeni — putra ir gatava tieši tās, kurā tiks ēsta.

Ielādē...
Ielādē...