Kā pareizi pagatavot aveņu lapu tēju, lai iegūtu optimālu garšu?

LEKRASET aveņu lapas ir rūpīgi kaltētas izejvielas, kas paredzētas tējas pagatavošanai. Lai iegūtu raksturīgo gaiši zeltaino krāsu un maigo, zālaini saldo garšu, ievērojiet šādus pagatavošanas soļus:

1. Izmantojiet vienu tējkaroti kaltētu aveņu lapu vienai tasei.
2. Aplejiet lapas ar svaigi vārītu, verdošu ūdeni.
3. Pārklājiet tasi vai tējkannu un ļaujiet uzlējumam ievilkties 5–10 minūtes. Šis laiks ir pietiekams, lai tanīni un flavonoīdi atbrīvotos, radot raksturīgo vieglo savelkošo sajūtu mutē.
4. Nokāšiet šķidrumu caur sietu vai tējas filtru.

Tēju var baudīt karstu, pievienojot medu vai citrona šķēli, vai arī atdzesētu vasaras dienā. Precīzas proporcijas un ieteikumus vienmēr pārbaudiet arī uz konkrētā iepakojuma, jo ražotāja norādījumi var atšķirties.