Kāpēc izvēlēties ekstraktu, nevis acai pulveru vai svaigas ogas?

Svaigas acai ogas ārpus Brazīlijas praktiski netiek pārdotas — tās bojājas 24–48 stundu laikā pēc novākšanas. Galvenokārt tiek eksportēti sausētie pulveri vai šķiedrumi, kas bieži satur papildus cukuru, maltodekstrīnu vai citus aizpildītājus.

Šajā produktā izmanto standartizētu ekstraktu: no lielas ogu daudzmas ir izolētas aktīvās vielas (galvenokārt polifenoli un antocianīni), nodrošinot stabilu sastāvu katrā kapsulā. Viena 500 mg kapsula atbilst būtiski lielākas svaigu ogu masas antioksidantu saturu, bet bez ūdens, cukura un ar garantuotu koncentrāciju.

Praktiski: kapsulas nav jāuzglabā holodilnikā, tās nav jāsamaisa ar šķiedrumu vai jogurtu, un tās ir ērtas ceļojot. Garša — bieži aprakstama kā tumšā šokolāde ar ogu nokrāsu — kapsulās nav jūtama, kas ir plus tiem, kas negrib just specifisku acai tonību.