Kā linsēklu eļļas omega-3 (ALA) atšķiras no zivju eļļas EPA un DHA?

Linsēklu eļļā galvenā omega-3 ir alfa-linolēnskābe (ALA) — tas ir esenciālā taukskābe, kuru ķermenis nevar pats sintezēt un kura jāuzņem ar pārtiku. Zivju eļļā dominē EPA un DHA — garāķēžu taukskābes, kas tieši piedalās smadzeņu, sirds un acu funkcionālajā veidošanās. Ķermenis ALA var pārvērst par EPA un DHA, bet pārvēršanas efektivitāte ir zema — literatūrā parasti min 5–10% EPA un vēl mazāk DHA. Tāpēc linsēklu eļļa nepilnībā aizstāj zivju eļļu, ja mērķis ir garantēt augstu EPA/DHA ievadi. Tomēr tā ir vērtīgs avots veģetāriešiem, vēganiem (ja kapsulu apvalks ir augu izcelsmes), alergiem pret zivtiem un tiem, kas vēlas dažādotu taukskābju ievadu. Lai uzlabotu ALA → EPA/DHA pārvēršanos, uzturā jābūt pietiekamai B6, B12, folāta, cinka un magnija daudzumam, kā arī jāievēro omega-6/omega-3 balanss (parastais ratiķis Rietumu diešu uzturā ir pārāk augsts omega-6 pusē). Šis produkts sniedz ALA, linolskābi (omega-6) un oleīnskābi (omega-9) — visus trīs taukskābju veidus vienā kapsulā.