Hlorella (Chlorella vulgaris) ir vienšūnas saldūdens mikroaļģe, ko jau sen izmanto uzturā kā koncentrētu dabīgu produktu. Vitateka to ražo tablešu formā ar vienkāršu sastāvu: tikai pati hlorella, bez pildvielām, krāsvielām un citām palīgvielām.
Pēc uzturvērtības profila hlorella apvieno vairākas sastāvdaļas:
Aļģu olbaltumvielas ar aminoskābju kopumu – būvmateriāls audiem un fermentiem.
Šķiedrvielas – aktuālas tiem, kuri seko uztura sastāvam un vēlas padarīt to bagātīgāku.
B grupas vitamīni, C vitamīns, karotinoīdi – dabiski atrodas mikroaļģes sastāvā.
Minerālvielas: dzelzs, magnijs, kalcijs, kālijs.
Hlorellas vērtība ir tieši šo sastāvdaļu apvienojumā vienā produktā, nevis kādā vienā vielā. Tāpēc to uzskata par papildinājumu sabalansētam uzturam, nevis parasta ēdiena, dārzeņu vai olbaltumvielām bagātu produktu aizstājēju.
