No kā sastāv šī tēja un kā sastāvdaļas ietekmē garšu? — Dzērveņu zāļu tēja 50 g - Teavit

TEAVIT Jõhvika taimetee ir četru sastāvdaļu maisījums, un katra no tām atbild par konkrētu dzēriena garšas un aromāta aspektu.

• Dzērvenes ir sastāva pamats. Tās nosaka raksturīgo saldskābo noti un atpazīstamo meža aromātu, kas jūtams jau pagatavošanas laikā.
• Mežrozīšu augļi mīkstina kopējo iespaidu, piešķir apaļumu un vieglu augļu niansi, kas padara garšu mazāk asu.
• Hibisks atbild par uzlējuma piesātināto tumši sarkano krāsu un piešķir atsvaidzinošu skābumu. Tieši tas lielā mērā veido dzēriena vizuālo izskatu krūzē.
• Aronija pievieno savelkošu ogu akcentu pēcgaršā, piešķirot dzērienam dziļumu.

Garša atklājas pakāpeniski: vispirms jūtams aromāts, tad — skābenas un augļu nianses, bet noslēgumā paliek maigs ogu savelkošums. Šāda kombinācija padara šo tēju interesantāku par vienkomponenta ogu uzlējumu. Sastāvā nav tējas lapu, tāpēc dzēriens nesatur kofeīnu — tas jāņem vērā tiem, kuri to izvēlas kā vakara alternatīvu melnajai vai zaļajai tējai.