No kā sastāv šī tēja un kā sastāvdaļas ietekmē garšu? — Ingvera tēja 50g - TEAVIT

TEAVIT Ingveri taimetee ir daudzkomponentu zāļu tējas maisījums, kurā ingvers ir pamats, bet pārējās sastāvdaļas ap to veido pilnvērtīgu garšas profilu.

• Ingvers nosaka dzēriena raksturu: asums, siltums, viegls dedzinājums pēcgaršā. Tieši tas padara tēju sajūtās „sildošu”.
• Kanēlis, kardamons un muskatrieksts pastiprina pikanto komponentu un piešķir dziļumu — kopā tie veido piesātinātu austrumniecisku buķeti bez skarbuma.
• Melisa mīkstina kopējo asumu un piešķir maigu zāļu fonu, pateicoties kuram tēja nešķiet pārāk „piparota”.
• Mežrozīšu augļi un citrona miziņa piešķir vieglu skābenumu un svaigumu, kas līdzsvaro smagās garšvielu notis.

Rezultātā garša ir daudzslāņaina: vispirms jūtams ingvera un garšvielu pikantais siltums, tad — maigs melisas zāļu fons, bet noslēgumā — viegls citrusu skābenums. Šāda kombinācija padara tēju interesantu visas krūzes garumā, nevis vienveidīgu.