Pastilu pamatu veido augļu biezenis — galvenokārt ābolu, tieši tas piešķir raksturīgo blīvo, nedaudz stiepīgo tekstūru un maigu, neuzbāzīgu garšu. Asorti ir četras garšas: ābols, plūme, ķirsis, aprikoze, bet maltais ingvers (0,076%) piešķir vieglu pikantu noti, kas padara kopējo garšas profilu nedaudz izteiksmīgāku salīdzinājumā ar parastajām augļu konfektēm.
Runājot par sastāvu kopumā: precīzs sastāvdaļu saraksts, tostarp krāsvielu, konservantu un saldinātāju esamība vai neesamība, ir norādīts uz iepakojuma — tieši to vērts izpētīt pirms pirkuma, īpaši, ja izvairāties no kādām konkrētām piedevām. Ja jums ir jutība pret atsevišķām augļu bāzes sastāvdaļām (piemēram, pret kauleņiem — plūmi vai ķirsi), tas arī ir iemesls uzmanīgi izlasīt etiķeti.
Uztveriet produktu kā gardumu, nevis kā svaigu augļu aizstājēju: pat ar dabisku pamatu pastila joprojām ir saldums ar atbilstošu kaloriju un cukura saturu.
