Parastā cukura (saharozes) NoSmoke karamelē nav. Kā saldinātājs izmantots izomalts — cukura spirts, kas piešķir saldu garšu, bet uzsūcas lēnāk un mazāk ietekmē glikozes līmeni asinīs salīdzinājumā ar saharozi.
Tāpēc produkts potenciāli var būt piemērots tiem, kuri pēc pašu izvēles samazina cukura patēriņu. Tomēr cilvēkiem ar diabētu vai citiem stāvokļiem, kuros svarīga ogļhidrātu kontrole, pirms lietošanas vajadzētu konsultēties ar ārstu: cukura spirti tomēr satur kalorijas un var ietekmēt cukura līmeni, kaut arī mazākā mērā nekā parastais cukurs.
Tāpat jāzina, ka izomalts lielā daudzumā var darboties caureju veicinoši — tā ir cukura spirtu vispārēja īpašība, kas nav raksturīga tikai šim produktam. Mērenā lietošanā tas parasti nav aktuāli.