Pievienota cukura, medus, sīrupu vai mākslīgo saldinātāju sastāvā nav. Batoniņa saldumu pilnībā nodrošina dabiskie augļu cukuri, kas ir žāvētās plūmēs, rozīnēs un ābolos. Šie augļi paši par sevi ir pietiekami saldi, tāpēc gatavais batoniņš tiek uztverts kā pilnvērtīga salda uzkoda – tā garša nav ne pliekana, ne diētiska.
Svarīgi saprast: pievienota cukura neesamība nenozīmē, ka produkts ir mazkalorisks vai piemērots stingrai ogļhidrātu kontrolei. Augļu cukuri tik un tā ir ievērojamā daudzumā, īpaši ņemot vērā žāvēto augļu koncentrāciju. Ja sekojat uztura glikēmiskajai slodzei vai izvēlaties uzturu bērnam, ņemot vērā cukuru daudzumu, jāpievērš uzmanība porcijas lielumam.
Garšas ziņā batoniņam ir piesātinātas žāvētu augļu notis ar žāvētām plūmēm raksturīgo skābenumu un ābola maigo saldumu. Tekstūra ir vienlaikus blīva un mīksta – tipiska presētiem augļu batoniņiem, kas netiek cepti.
