BORHILL Maapirnisiirup ilma suhkruta 200 g ir topinambūru sīrups bez cukura, ko pozicionē kā maigāku alternatīvu parastajiem saldinātājiem. Atšķirībā no rafinētā baltā cukura tas nav tīrs saharozes produkts, bet satur dabīgo inulīnu — zemesbumbiera augu šķiedrvielu, kas veido raksturīgo garšu un padara produktu interesantu ne tikai kā kulinārisku piedevu.
Pēc garšas sīrups manāmi atšķiras no cukura: tam ir patīkams, nedaudz karameļu garšas raksturs, nevis neitrāls saldums. Praktiski tas nozīmē, ka, aizvietojot cukuru tējā, kafijā, biezputrā vai cepumos, ēdiena garša mainās — tā kļūst delikātāka ar vieglu karameļu noti, nevis vienkārši “saldāka”.
Sīrupu ir viegli dozēt, un tas ātri sajaucas ar ēdienu, tāpēc ar to ir ērti saldināt gatavus ēdienus: jogurtu, biezpienu, granolu, biezpiena plācenīšus, pankūkas vai mērces. Cepot mājās, jāņem vērā, ka šķidrā forma un topinambūra garša ietekmē mīklas tekstūru un aromātu spēcīgāk nekā sausais cukurs, tāpēc šķidrumu proporcijas receptē ir vērts izvēlēties pieredzes ceļā.
Produkts nav līdzeklis sabalansēta uztura aizstāšanai un nav paredzēts slimību diagnosticēšanai, ārstēšanai vai profilaksei. Ja ir jutība pret sastāvdaļām vai īpaša uzmanība pret saldinātājiem, ievērojiet sastāvu uz iepakojuma un ieviesiet produktu uzturā saprātīgi.
