Ar ko kumelīšu tēja atšķiras no parastās melnās vai zaļās tējas?

Galvenā atšķirība ir tā, ka Alteja Kummelitee N25 pieder pie zāļu uzlējumiem, nevis pie tējas šī vārda šaurākajā nozīmē. Tās sastāvā nav tējas krūma (Camellia sinensis) lapu, tāpēc tajā pilnībā nav kofeīna un teanīna — vielu, kas melnajai un zaļajai tējai piešķir uzmundrinošu efektu.

Pēc garšas kumelīte ievērojami atšķiras: maigs ziedu aromāts ar vieglu zāļu rūgtenumu sīvuma vai savelkošas pēcgaršas vietā. Tas padara dzērienu piemērotu tiem, kuri ir jutīgi pret tanīniem vai vēlas dažādot uzturu bez stimulējoša efekta.

Praktiskās atšķirības, kas svarīgas izvēlē:

• Diennakts laiks: kumelīšu tēju var dzert vakarā — atšķirībā no kofeīnu saturošiem dzērieniem tā neietekmē iemigšanu.
• Pagatavošana: kumelītes nav jāaplej stingri pēc laika kā zaļā tēja — pārāk ilgi turēts maisiņš nedos tanīnu rūgtumu.
• Sastāvs: kumelītē ir flavonoīdi un azulēns; azulēns ir raksturīgs tieši kumelītei un tējas lapās nav sastopams.

Ja meklējat kofeīnu saturošu dzērienu aizstājēju vakaram vai periodiem, kad gribas mazināt slodzi nervu sistēmai, kumelīšu tēja ir loģiska izvēle ar saprotamu, labi izpētītu sastāvu.