Plauktos bieži blakus atrodas vairāki formāti: 100% sula, nektārs un sulas dzēriens. Atšķirība ir principiāla.
100% sula — tikai izspiesta augļu sula, bez cukura, ūdens vai aromatizētāju pievienošanas. Tieši tāda ir SEMU Astelpajumahl.
Nektārs — sulas vai biezeņa maisījums ar ūdeni un, kā likums, ar pievienotu cukuru. Augļu daļa pēc standarta var būt 25–50% atkarībā no ogu veida.
Sulas dzēriens — vēl mazāk augļu, vairāk ūdens un cukura.
Smiltsērkšķis ir oga ar izteiktu dabisko skābumu, tāpēc ražotāji bieži pievieno cukuru, lai mīkstinātu garšu. SEMU to nedara: garša paliek skābi savelkoša, raksturīga pašai ogai. Tas svarīgi tiem, kas seko pievienotā cukura patēriņam vai vēlas tieši smiltsērkšķu, nevis pasaldinātu profilu.
Augstā dabiskā skābuma dēļ 100% smiltsērkšķu sulu parasti dzer nelielās porcijās — vai atšķaida ar ūdeni, jauc ar citām sulām, pievieno smūtijiem un morsiem. Tas nav produkta trūkums, bet pašas ogas īpatnība.
