Galvenā atšķirība ir glazūras un pildījuma sastāvā. Glazūrā nav cukura, bet vafeles iekšpusē esošā piena un riekstu pasta rada bagātīgu garšu bez tādas pārmērīgas saldenības, kas raksturīga daudzām parastajām konfektēm vai masveida ražošanas vafeļu batoniņiem.
Otrs svarīgs aspekts ir uztura šķiedrvielas. To saturs batoniņā ir lielāks nekā standarta konditorejas izstrādājumos. Šķiedrvielas sagremojas lēnāk, tāpēc sātīguma sajūta pēc šādas uzkodas parasti saglabājas ilgāk nekā pēc parastas konfektes vai cepumiem, kas ir līdzīga izmēra.
Trešā atšķirība ir lipekļa (glutēna) nesaturs. Tas padara batoniņu piemērotu tiem, kas kādu iemeslu dēļ izslēdz lipekli no uztura.
Tomēr svarīgi saprast: tas nav proteīna batoniņš ar lielu olbaltumvielu saturu. Tā ir funkcionāla saldumu forma, kur akcents likts uz garšu, šķiedrvielām un cukura neesamību – drīzāk alternatīva ierastajiem desertiem nekā sporta uzturs.
Ja esat jutīgs pret cukura aizstājējiem vai uztura šķiedrvielām, sāciet ar vienu porciju un sekojiet savai individuālajai reakcijai.
