Galvenā atšķirība no parastajiem cepumiem ir sastāvā. Tradicionālā cukura vietā šeit izmantoti saldinātāji, bet sastāva pamatā ir sūkalu olbaltumvielas, zemesrieksti un šķiedrvielas. Tas padara produktu sātīgāku salīdzinājumā ar klasiskajiem konditorejas izstrādājumiem: olbaltumvielas un šķiedrvielas ilgāk sagremojas un rada sāta sajūtu.
Garšas profils – kafija un zefīrs glazūrā – paredzēts tiem, kuri vēlas deserta sajūtu bez cukura sastāvā. Tas nav diētisks produkts šī vārda stingrā nozīmē, taču saprātīga alternatīva tiem, kuri seko cukura patēriņam vai cenšas dienas laikā uzņemt pietiekami daudz olbaltumvielu.
Kā desertu vai uzkodu to var izmantot – tā produktu pozicionē ražotājs, taču ēdienreizi viens 55 g iepakojums (202 kcal) neaizstāj. Tas labi iederas uzturā kā papildinājums kafijai, uzkoda pēc treniņa vai „rezerves” variants somā garai dienai.
Svarīgi: produkts satur piena (sūkalu) olbaltumvielas, zemesriekstus, soju (sojas lecitīnu) un saldinātājus, kā arī var saturēt riekstu pēdas. Alerģijas vai nepanesamības gadījumā pret šīm sastāvdaļām cepumi nav piemēroti.
