Galvenā atšķirība ir sastāvā. Parastie cepumi vai šokolādes batoniņš balstās uz cukuru, miltiem un taukiem, turpretī Bombbar Brownie satur olbaltumvielu maisījumu no sūkalu un piena olbaltumvielām, kā arī hidrolizētu kolagēnu. Tas padara produktu sātīgāku salīdzinājumā ar klasiskiem tāda paša svara saldumiem.
Saldumu nodrošina steviola glikozīdi — augu izcelsmes saldinātājs, nevis parastais cukurs, kas samazina kopējo cukura slodzi. Papildus sastāvā ir šķīstošās kukurūzas šķiedrvielas, bet tumšajā šokolādē — inulīns un oligofruktoze; šīs šķiedrvielas piešķir tekstūrai blīvumu un palēnina uzsūkšanos.
Tomēr svarīgi saprast: Bombbar Brownie ir deserts, nevis pilnvērtīga maltīte, un tas neaizstāj sabalansētu uzturu. Pēc kaloritātes un garšas sajūtām tas ir tuvāks mīkstam braunijam nekā proteīna kokteilim. To izvēlas tie, kas vēlas samazināt cukura patēriņu, bet nav gatavi pilnībā atteikties no saldumiem.
Ja jums ir jutība pret šķiedrvielām vai saldinātājiem, sāciet ar nelielu daudzumu: pārmērīgi lietojot, iespējams caureju veicinošs efekts.
