JŪRAS SĀLS "Svan" 250G

Svanskā sāls ir gruzīnu garšviela, kas nosaukumu ieguvusi pēc teritorijas, kur tā tika ražota - Svanetija. Šī kalnaina apgabala ziemeļrietumu Gruzijā bija ilgu laiku grūti sasniedzams un izolēts no ārpasaules, tāpēc daudzi pārtikas produkti, tostarp sāls, bija lielā trūkumā. Tādēļ izdomātīgie kalnu iedzīvotāji nāca klajā ar ideju sajaukt vērtīgo produktu - sāli ar dažādām aromātiskām garšaugiem, kas aug kalnu nogāzēs. Rezultātā sāls tilpums palielinājās, un iegūtā garšviela bija īpaša, apbrīnojama garša, kas ļoti iepatikās vietējiem iedzīvotājiem.