BLACK DRAGON Piena sarkanā tēja 100g

Par Must Draakon Piima Punane Tee

Must Draakon Piima Punane Tee ir ķīniešu pilnīgi fermentēta tēja ar piena aromātu — Eiropā šādu tēju mēdz dēvēt par melno, taču Ķīnā to sauc tieši par sarkano, jo uzlējums iegūst dzidru dzintara un rubīna nokrāsu. Šis dzēriens tradicionāli nāk no Džedzjanas provinces un izceļas ar maigu, krēmīgu garšu, kurā jūtamas žāvētu augļu nianses.

Kā veidojas garša un aromāts

• Pilna fermentācija: Garlapu (liellapu) melnā tēja iziet pilnu fermentācijas ciklu, kura laikā lapas kļūst tumšas ar viegli spīdīgu virsmu.
• Maigāks raksturs: Tieši šis process veido tējas raksturīgo buķeti un padara to maigāku par zaļo tēju — tā parasti netraucē iemigt vakarā un nerada tādu rūgtumu kā mazāk fermentēti varianti.
• Dabīgs piena aromāts: Piena aromāts tējai tiek piešķirts ar dabīgam identisku garšvielu, tāpēc dzēriens jau pats par sevi atgādina tēju ar pienu, bez nepieciešamības to pievienot.

Vēsture un lietošanas iemesli

Vēsturiski sarkano tēju iecienīja Vidusāzijas nomadu ciltis, vēlāk tā nostiprinājās Ķīnas tējas tradīcijās un saglabāja popularitāti līdz mūsdienām. Mūsdienās to izvēlas tie, kuri meklē siltu dzērienu ar bagātīgu garšu un raksturīgu, viegli saldenu pēcgaršu — piemērotu gan rāmam rītam, gan sarunām pie galda kopā ar ģimeni vai draugiem.

Pagatavošanas ieteikums

1. Uzvāra brīdī ūdeni noņem no uguns un ļauj tam mazliet atdzist.
2. Izmanto aptuveni vienu tējkaroti sausās tējas uz glāzi ūdens.
3. Ļauj ievilkties 3–5 minūtes — jo ilgāk, jo izteiktāka garša un krāsa.

Pārtikas produkts. Garša un aromāts var nedaudz atšķirties atkarībā no ražas. Ja esat jutīgs pret kofeīnu vai gaidāt bērniņu, pirms regulāras lietošanas iesakām konsultēties ar ārstu.