Milliste taimedega võib kannikest kombineerida ja kuidas koostada oma segu?

Kannike kuulub pehmete, neutraalse maitsega taimede hulka, mistõttu töötab see hästi segu taustakomponendina — see ei summuta teisi taimi, vaid täiendab üldist rohtunud nooti. Klassikaliste kombinatsioonide seas: piparmünt (lisab värskust), kummel (pehmendab maitset, muudab tõmmise ümaramaks) ja pärn (annab kerge magususe ja lillelise aroomi).

Oma segu koostamisel on mugav alustada lihtsatest kahe- või kolmekomponentsetest kombinatsioonidest. Näiteks kannike kummeliga vahekorras 1:1 annab pehme, tagasihoidliku joogi. Väikese koguse piparmündi lisamine (umbes veerand üldkogusest) värskendab maitset, ilma et piparmünt domineeriks.

Valmis segu on parem hoida tihedalt suletud klaas- või metallanumas, eemal otsesest valgusest ja niiskusest — see säilitab igale komponendile oma aroomi. Lahtise tooriku formaat on mugav just seetõttu, et see võimaldab taimi vajalikes vahekordades segada ja muuta segu koostist vastavalt aastaajale või tujule.

Kui tarvitate mingeid ravimeid või teil on kroonilisi haigusi, tasub enne taimesegude regulaarset tarbimist spetsialistiga nõu pidada.