Millega jahvatatud ingver sobib ja kuidas seda köögis kõige paremini kasutada?

Kaardi järgi muudab ingver hautatud liha ja kodulinnuliha mitte ainult aromaatseks, vaid ka pehmeks; seda lisatakse ka suppidele ja puljongitele, köögivilja- ja seeneroogadele, pasteetidele, juustudele, putrudele, pelmeenidele, hapu-magusatele, vürtsikatele ja maitsestatud kastmetele. Vürtsi kogust portsjoni kohta ega lisamise aega kaart ei nimeta.

Üldine teave (mitte tootja juhis): vürtse lisatakse tavaliselt väikeste kogustena, toitu maitstes; valmis norme kaart ei anna.