Kas batoon sobib neile, kes väldivad gluteeni?

Jah, batooni esitletakse gluteenivaba tootena. Selle aluseks on riisi-, amarandi- ja maisijahu: need kultuurid iseenesest gluteeni ei sisalda. See teeb batoonist potentsiaalselt sobiva valiku neile, kes jätavad gluteeni toidusedelist välja omal valikul või meditsiinilistel näidustustel.

Samas tasub tsöliaakia või väljendunud gluteenitundlikkusega inimestel pöörata tähelepanu mitte ainult koostisele, vaid ka tootmistingimustele: ristsaastumine tootmisettevõttes on võimalik isegi gluteenivaba retseptuuri korral. Kui see on põhimõtteliselt oluline, on soovitatav enne ostmist tootjalt teavet küsida või kontrollida vastava sertifikaadi olemasolu pakendil.

Lisaks sisaldab batoon piimašokolaadiglasuuri ja koorekreemitäidist – piimakomponentidega koostisosi. Piimavalgu või laktoosi suhtes tundlikel inimestel tasub seda arvestada gluteeniküsimusest eraldi.