Millele saab kaerakliisid lisada — ainult pudrule või on ka teisi võimalusi?

Kaerakliid on maitselt üsna neutraalne toode, mis sobib hästi erinevate roogadega ega vaja eraldi valmistamist.

  • Hapupiimatooted. Jogurt või keefir on üks lihtsamaid võimalusi: kliid paisuvad vedelikus, tekstuur muutub paksemaks ja vahepala toitvamaks.
  • Pudrud. Kliisid võib lisada juba valmis pudrule või keeta koos sellega. Kuumutamisel moodustavad beetaglükaanid samuti pehme konsistentsi.
  • Smuutid. Kliid segunevad kergesti puuviljade, marjade ja piima või taimse joogiga — maitse peaaegu ei muutu, küll aga suureneb täiskõhutunne.
  • Küpsetised. Osa jahust kodustes pannkookides, leivas või muffinites võib asendada kliidega — see suurendab valmis roa kiudainesisaldust.

Kõigil juhtudel on oluline meeles pidada: mida rohkem kliisid lisate, seda rohkem vedelikku tuleb päeva jooksul juua — see on kiudainete õige toimimise eeldus.

Laadin...
Jaga tehisintellektiga

Lisatud ostukorvi

Laadin...
loader
Laadin...