KOMPAS ZDOROVJA kaerakliid on 100% kliid ilma lisatud suhkru ja kõrvaliste koostisosadeta, seetõttu on need maitselt neutraalsed ja sobivad praktiliselt iga toiduga.
Kasutusvõimalused:
- Soojad toidud: lisage kaera- või muule pudrule keetmise ajal — kliid paisuvad ja muudavad tekstuuri paksemaks.
- Hapendatud piimatooted: segage jogurti või keefiri hulka ja laske 5–10 minutit seista — kliid paisuvad veidi ja muutuvad pehmemaks.
- Smuutid: purustuvad blenderis hästi ega muuda joogi maitset peaaegu üldse.
- Küpsetised: asendavad osaliselt jahu pannkookide, leiva või keeksi retseptides — suurendavad kiudainete osakaalu ja lisavad täitvust ilma liigse suhkruta.
Ainus, mida tasub vältida, on kliide söömine kuivalt ja nende allaloputamine minimaalse vedelikukogusega. Kiudained peavad paisuma juba toidus või piisava joomise korral maos, vastasel juhul soovitud toimet ei teki.