Toode on mõeldud lisamiseks juba valmis või lihtsalt valmistatavatele roogadele – erilist kulinaarset ettevalmistust see ei vaja.
- Keefir ja jogurt: kliid paisuvad mõne minutiga, tekstuur muutub paksemaks ja roog toitvamaks. Koostises olevad marjad lisavad kerge puuviljase varjundi.
- Pudrud: lisatakse juba keedetud pudrule või leotatakse koos helvestega. Maitse jääb neutraalseks, tekstuur muutub veidi tihedamaks.
- Paksud joogid ja smuutid: sobivad hästi banaani- või marjapõhjaga – rukkimaitset peaaegu ei tunne.
- Kodused küpsetised: osa jahust võib asendada kliidega. Valmistoode tuleb tihedam ja tumedam, iseloomuliku rukkimaitsega.
Toote enda maitse on pehme rukkine marjanootidega, ilma väljendunud mõrkjuseta. Hapupiimatoodetes ei muuda see roa üldmaitset peaaegu üldse, küpsetistes on see selgemalt tuntav.
Toode ei ole mõeldud tarvitamiseks kuivalt suures koguses: kiudained peavad olema kokkupuutes vedelikuga, et need õigesti omastuksid.