Millal tsinki parem võtta — enne sööki või pärast ning kas on tooteid, mis segavad selle imendumist?

Etiketi järgi võetakse 1 kapsel päevas söögi ajal või veega, ehk tsinki võib võtta nii söögi ajal kui ka eraldi — valik sõltub individuaalsest taluvusest. Kui magu on tundlik, on parem võtta kapsel koos toiduga: see vähendab ebamugavuse või iivelduse tõenäosust, mis tekib mõnikord tsingi võtmisel tühja kõhu peale.

On tooteid ja aineid, mis võivad tsingi imendumist vähendada:

• Fütaadid — leidub täisteratoodetes, kaunviljades, pähklites ja seemnetes. Need seovad tsinki soolestikus ja raskendavad selle imendumist. Kui toitumise aluse moodustavad sellised tooted, tasub toidulisandit võtta põhitoidukorrast eraldi või 1–2 tundi pärast seda.
• Kaltsium suurtes annustes — samaaegsel võtmisel võib tsingiga imendumise pärast konkureerida. Kui võtate kaltsiumi eraldi, on parem võtmisajad üksteisest lahutada.
• Raud — raua suured annused (eriti toidulisandina) võivad samuti tsingi imendumist vähendada. Võtke neid ööpäeva eri aegadel.
• Kohv ja tee — sisaldavad polüfenoole ja tanniine, mis suurtes kogustes võivad mineraalide imendumist veidi mõjutada.

Seevastu valgurikas toit (liha, kala, munad) võib tsingi imendumist parandada, sest aminohapped aitavad selle transpordile kaasa. Seetõttu on toidulisandi võtmine valgurikka söögikorra ajal enamiku inimeste jaoks mõistlik variant.