Milliste protsessidega organismis on C-vitamiin seotud ja miks seda sageli teatud perioodidel valitakse?

C-vitamiin on üks väheseid mikrotoitaineid, mis on kaasatud korraga mitmesse organismi süsteemi.

• Immuun- ja närvisüsteem: askorbiinhape osaleb nende normaalses talitluses.
• Kollageeni moodustumine: C-vitamiin aitab organismil sünteesida kollageeni – struktuurset valku, mida vajavad nahk, igemed, kõhred, luud ja veresoonte seinad. Ilma piisava C-vitamiini koguseta see protsess aeglustub.
• Energiavahetus: askorbiinhape osaleb energiavahetuses, mistõttu valitakse seda sageli suurenenud väsimuse või langenud toonuse perioodidel.
• Antioksüdantne kaitse: C-vitamiin aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest – ebastabiilsete molekulide mõju eest, mis tekivad stressi, unepuuduse ja väliskeskkonna mõjul.

Just seetõttu valitakse C-vitamiini sageli suure koormuse, aastaaegade vahetumise või tasakaalustamata toitumise perioodidel – kui menüü ei kata täielikult organismi vajadust selle aine järele.

Tuleb meeles pidada, et toidulisand ei asenda mitmekülgset toitumist ega ole haiguste ravi- ega ennetusvahend. Suurte C-vitamiini annuste pikaajalisel tarvitamisel on soovitatav lähtuda spetsialisti arvamusest.