Kuidas valmistada infusiooni LEKRASET Kadakamarjadest?

LEKRASET Kadakamarjad on terve kuivatatud taimne toorik, mitte ekstrakt ega valmisjook, seetõttu määrab valmistamisviis suuresti tulemuse. Eelkõige lähtuge tootja juhendist: seal on märgitud soovitatav kogus marju portsjoni kohta ja tõmbamisaeg.

Üldine põhimõte tervete viljade taimsete tõmmiste puhul: toorik valatakse kuuma veega ja tõmmatakse kaane all, tõmbamisaeg võetakse pakendil olevast juhendist. Kadakamarjad sisaldavad eeterlikke ühendeid, mis kergesti aurustuvad, seega on nõu katmine tõmbamise ajal mõistlik tava. Valmis tõmmis kurnatakse.

Kadakamarjad annavad küllastunud, kibeda, okaspuu-vaigusest maitse – see on üsna väljendunud. Kui proovite toodet esmakordselt, alustage väiksema toorainekogusega, et hinnata intensiivsust. Marjad sobivad hästi ka teiste ürtidega segudes: need lisavad iseloomulikku vürtsikat nooti ja muudavad joogi maitse keerulisemaks.

Avatud pakendit on soovitatav hoida kuivas, valguse eest kaitstud kohas – see on tavaline reegel igale taimsele toorikule, mis aitab säilitada aroomi ja kvaliteeti.