Kuidas TEAVIT kuivatatud kibuvitsamarjadest jooki õigesti valmistada?

Tervete või purustatud kuivatatud marjade vorm on mugav, sest joogi kangust saate ise reguleerida. Üldpõhimõte on lihtne: mida rohkem toorainet ja mida kauem tõmbamist, seda väljendunum on maitse oma iseloomuliku kerge hapukusega.

Valmistamiseks on kaks tavapärast viisi:

• Tõmmis – marjad valatakse üle kuuma veega ja lastakse kaane all tõmmata. Tervetele marjadele kulub tavaliselt rohkem aega kui purustatutele, seetõttu on tervetest marjadest tõmmist mugav jätta kauemaks tõmbama.
• Keedus – marju kuumutatakse lühidalt tasasel tulel, seejärel lastakse joogil tõmmata. Nii avaneb maitse kiiremini.

Valmis joogi võib kurnata, et eemaldada viljaosakesed ja peened karvakesed. Soovi korral juuakse seda soojalt tavalise tee asemel. Kanguse saab hõlpsasti enda maitse järgi valida: alustage väikesest marjakogusest ja muutke järgmisel korral vahekorda. Toode ei sisalda üleliigseid lisandeid, seega sobib see neile, kes eelistavad lihtsaid ürte ja taimesegusid.