Kuidas TEAVITi kuivatatud astelpaju õigesti tõmmata?

Kuivatatud astelpajumarju TEAVIT Astelpaju marjad on mugav õhtul tavalise tee asemel tõmmata. Põhimõte on lihtne: võtke 1–2 teelusikatäit marju, valage üle kuuma (kuid mitte tingimata keeva) veega ja laske 5–10 minutit tõmmata. Tõmbamise ajal annavad viljad vette järk-järgult maitset, aroomi ja osa lahustuvatest ühenditest, seetõttu tuleb jook küllastunud ja iseloomuliku hapukasmagusa noodiga.

Mõned praktilised nõuanded:

• mida kauem tõmbate, seda väljendunum on maitse – lähtuge oma eelistustest;
• marju võib lusikaga otse tassis kergelt purustada, et need paremini avaneksid;
• kui jook tundub liiga hapu, lisage maitse järgi veidi mett või magusainet;
• pärast tõmbamist järele jäänud marju ei pea ära viskama – neid võib süüa või pudrule lisada.

Lisaks tõmbamisele sobivad samad marjad koduse morsi aluseks, kui soovite valmistada suurema koguse jooki. See on toiduaine, mitte ravim, seega reguleerite joogi kangust nendes piirides ise oma maitse järgi.