Kuidas seda teed õigesti valmistada, et saada soovitud maitse?

Kuivatatud marjade, viljade ja õite segu avab end järk-järgult, seetõttu mõjutab tõmbamisaeg otseselt tulemust:

• Kerge, mahe maitse — laske tõmmata lühemat aega, ärge jätke tõmmist liiga kauaks seisma.
• Väljendusrikkam ja kootavam tõmmis — laske teel tavalisest kauem seista.

Juhendi järgi valatakse 1–2 teelusikatäit teed üle kuuma veega ja lastakse tõmmata 5–10 minutit, sõltuvalt soovitud intensiivsusest. Täpse aja saab oma maitse järgi katse-eksituse meetodil leida — see on lehe- ja lahtiste segude üks eeliseid teepakkide ees.

Teed võib juua kuumalt või lasta jahtuda ja serveerida jääga — marjane maitseprofiil avaneb hästi ka külmalt. Avatud pakendit on soovitatav hoida kuivas kohas, otsesest valgusest ja tugevatest lõhnadest eemal, et segu aroom säiliks.