Kuidas FARMGRUPP liivateed õigesti tõmmata ja millistes vahekordades?

Tavapärane viis on valada 1 supilusikatäiele kuivatatud ürdile 200 ml keeva vett ja lasta kaane all 10–15 minutit tõmmata. Mida kauem tõmmis seisab, seda täidlasem ja parkainete tõttu kootavam on maitse.

Liivatee sobib hästi iseseisvaks joogiks, kuid seda lisatakse ka taimesegudesse: see sobib kokku piparmündi, sidrunmelissi ja kibuvitsamarjadega. Sellisel juhul moodustab see tavaliselt kolmandiku kuni poole segust, et vürtsikas aroom ei varjutaks teisi taimi.

Tõmmis kurnatakse enne joomist. Seda võib juua soojalt või lasta jahtuda – maitse säilib. Valmis tõmmist ei ole soovitatav säilitada kauem kui mõni tund: eeterlikud õlid lenduvad osaliselt ja aroom muutub vähem väljendunuks.

Ürdi enda säilitamiseks sobib kuiv ja pime koht soojus- ja niiskusallikatest eemal – see aitab eeterlikke õlisid ja aroomi säilitada kogu pakendil märgitud säilivusaja jooksul.