Kuidas kuivatatud õitest lavendlitõmmist õigesti valmistada?

LEKRASET Lavendliõied on terved kuivatatud õied, mitte ekstrakt ega kotitee, mistõttu valmistamisviis erineb pisut harjumuspärasest tee joomisest. Valmistamisviis toote kirjelduse järgi: 1 supilusikatäis õisi valatakse üle 1 klaasi kuuma keedetud veega ja kuumutatakse veevannil 15 minutit sagedasti segades; seejärel tõmmis jahutatakse, kurnatakse, toore pressitakse välja ning maht viiakse keedetud veega 200 ml-ni. Valmis tõmmist võetakse 1 supilusikatäis 3 korda päevas.

Mõned üldised praktilised juhised, mis kehtivad enamiku kuivatatud õieürtide kohta:

• Vee temperatuur. Tõmmis valmistatakse veevannil kuumast keedetud veest, nagu eespool kirjeldatud.
• Tõmbeaeg. Toote kirjelduse järgi kuumutatakse tõmmist 15 minutit veevannil sagedasti segades, seejärel jahutatakse ja kurnatakse.
• Nõud. Kurnamiseks on mugav kasutada sõela või marli: õied on lihtne eraldada ja need ei satu tõmmisesse.
• Kogus. 25 g pakend on mõeldud koduseks kasutamiseks. Väike kogus toorainet ühe portsjoni kohta võimaldab kontrollida värskust ega kuluta varu asjatult.

Lavendlitõmmist juuakse traditsiooniliselt lisanditeta, et tunda taime puhast aroomi, kuid soovi korral võib seda kombineerida meega või täiendada teiste ürtidega – piparmündi, kummeliga. Kui proovite lavendlitõmmist esimest korda, alustage väikese kogusega ja jälgige oma taluvust.