Kuidas punetee õigesti valmistada?

Etiketi järgi valatakse 1 teelusikatäis (2 g) purustatud ürti üle 1 klaasi (200 ml) keeva veega ja lastakse kaane all 15 minutit tõmmata, et eeterlikud ühendid ei lenduks koos auruga — just need annavad iseloomuliku sooja vürtsika aroomi.

Pärast tõmbamist kurnake jook. Vahekorra ja tõmbamisaja annab etikett täpselt ette, seetõttu ei tasu neid maitse järgi muuta. Pune sobib hästi kokku teiste ürtidega — näiteks mündi, liivatee või sidrunmelissiga —, kui soovite keerukamat maitseprofiili.

Täiskasvanud võtavad tõmmist 1/4 klaasi (50 ml) kaks korda päevas söögi ajal. Valmistatud tõmmist hoidke külmkapis.

Kuiva ürti hoidke tihedalt suletud anumas, eemal niiskusest ja otsesest valgusest — nii säilib aroom kogu säilivusaja jooksul.