Kuidas nisukiudu toidulauale lisada, et ebamugavust ei tekiks?

Peamine reegel mis tahes karedate kiudude lisamisel on järkjärgulisus. Kui toidus on varem olnud vähe kiudaineid, ei ole seedesüsteem nende suurt kogust harjunud taluma ning järsk suurendamine võib põhjustada puhitust, raskustunnet või ebamugavust.

Praktiline lähenemine:

• Alustage väikese kogusega – näiteks ühe teelusikatäiega päevas, lisatuna jogurtile, pudrule või smuutile.
• Suurendage portsjonit järk-järgult soovitatud 1–2 supilusikatäieni, juhindudes enesetundest.
• Jooge päeva jooksul kindlasti piisavalt vett. Jäme kiudaine imab soolestikus aktiivselt vedelikku – ilma selleta võib tulemus olla oodatule vastupidine.

Kuhu lisada: Jäme nisukiud sobib hästi hapupiimatoodetega, kuumade pudrudega, kodukondiitritoodetega ja smuutidega. Küpsetistes annavad jämedad kiud tiheda tekstuuri – seda tuleb arvestada, kui osa jahust asendatakse.

Kui Teil on seedetrakti krooniline haigus, ärritunud soole sündroom või erilised toitumispiirangud, pidage enne regulaarset tarvitamist nõu arsti või dieetoloogiga. Tsöliaakia ja nisuallergia korral toode ei sobi: tegemist on gluteeni sisaldavate nisukliidega.