Kuidas valmistada HUTOROKi kissellipulbrist õigesti kisselli?

Kartulitärklisel põhinev pulbrist kissell vajab kuuma vett: just kõrgel temperatuuril tärklis paisub ja annab iseloomuliku paksu, kergelt viskoosse konsistentsi.

Tavapärane valmistusviis: pange tassi 1–2 supilusikatäit (15–20 g) pulbrit, valage peale väike kogus keeva vett (95–100 °C) ja segage hoolikalt ühtlaseks – see aitab vältida tükkide teket. Seejärel lisage keeva vett kuni 150–200 ml-ni ja segage uuesti. Kui lisate kogu vee korraga, võib tärklis ebaühtlaselt tarduda.

Valmis jook on tavalisest mahlast või teest tihedam – see on kisselli puhul normaalne. Jahtudes muutub konsistents paksemaks, seetõttu on parem juua seda kohe pärast valmistamist.

30 g pakist jätkub ligikaudu 1,5–2 portsjoniks: etiketi järgi võetakse 150–200 ml tassi kohta 15–20 g pulbrit. Valmistamiseks on vaja ainult keeva vett – see on mugav kodus, tööl või reisil.