Kuidas probiootikumi õigesti säilitada ja kas see mõjutab selle tõhusust?

Probiootikumid sisaldavad elusaid mikroorganisme ja säilitustingimused mõjutavad otseselt nende elujõulisust. Selle toote kohta on märgitud: hoida jahedas ja kuivas, lastele kättesaamatus kohas ning mitte kasutada, kui pakend on kahjustatud. Lisaks kehtivad üldised reeglid, mis on asjakohased enamiku kapslitena probiootikumide puhul:

• Temperatuur. Vältige hoidmist kõrge temperatuuriga kohtades – pliidi kõrval, aknalaual otsese päikese käes või suvel autos. Soojus kiirendab bakterite hukkumist.
• Niiskus. Vannituba ei ole parim koht toidulisandite hoidmiseks: niiskuse ja temperatuuri kõikumine mõjub kapslitele halvasti. Eelistatav on kuiv koht.
• Säilivusaeg. Probiootikumid kaotavad aja jooksul aktiivsust isegi õigel säilitamisel. Kontrollige pakendil olevat kuupäeva ja ärge kasutage toodet pärast selle möödumist.

Mõnda probiootikumi tuleb hoida külmkapis, teised on toatemperatuuril stabiilsed – see sõltub konkreetsest tüvest ja tootmistehnoloogiast. Täpsustage selle toote säilitustingimusi etiketilt või kasutusjuhendist.