Kuidas neid helbeid kõige paremini valmistada?

Etiketil valmistusviisi märgitud ei ole; jahust helbeid valatakse tavaliselt lihtsalt vedelikuga üle ja lastakse veidi tõmmata. Siin on peamised serveerimisviisid:

• Sooja piima või taimse joogiga – klassikaline pudruvariant: valage helvestele kuum vedelik ja oodake veidi, et need paisuksid ja pehmeneksid.
• Keefiri või jogurtiga – külm variant ilma kuumtöötluseta; helbed säilitavad veidi tihedama tekstuuri, mis meeldib neile, kes eelistavad tuntavat konsistentsi.
• Puuviljapüree, marjade, pähklipasta või seemnetega – lisandid võimaldavad maitset mitmekesistada ja muuta toidukorra rammusamaks.

Amarandihelveste maitse on pehme, teralise noodiga – see sobib hästi nii magusate lisanditega (mesi, banaan, marjad) kui ka neutraalsetega (suhkruta naturaalne jogurt, magustamata pähklijook). Avatud pakendit soovitatakse hoida kuivas kohas ja tihedalt suletuna, et helbed ei imaks endasse niiskust ega võõraid lõhnu.