Kuidas õli säilitada ja miks see külmas tahkub?

Kookosõli tahkub temperatuuril alla umbes 24–25 °C ja muutub vedelaks kõrgema temperatuuri korral. See on loomulik füüsikaline omadus, mis on seotud kõrge küllastunud rasvhapete sisaldusega. Õli kvaliteet ega koostis sellest ei muutu.

Kui õli on tahkunud ja Teil on vaja pehmemat tekstuuri, piisab vajaliku koguse hoidmisest mõne sekundi sõrmede vahel — käte soojus pehmendab selle kiiresti. Kogu pudelit mikrolaineahjus või tulel soojendada ei tasu: järsk kuumutamine võib õli kvaliteeti halvendada.

Toodet tuleb säilitada temperatuuril +5 kuni +25 °C kuivas pimedas kohas, lastele kättesaamatult. Kaant tuleb pärast kasutamist tihedalt sulgeda — õli võib omastada võõraid lõhnu. Kõlblikkusaeg on märgitud pakendil; pärast selle möödumist ei soovitata toodet kasutada, isegi kui õli näib normaalne.