Kuidas lisada maarjaohaka (piimaohaka) jahu igapäevasesse toidusedelisse?

Pulbri või peene jahu vorm muudab selle toote mugavaks segamiseks toiduga, mida juba valmistate. Mõned toimivad variandid:

• Pudrud ja soojad road: lisage 1–2 teelusikatäit kaera-, tatra- või muule pudrule valmistamise lõpus – maarjaohaka maitse on neutraalne või kergelt rohune, seega ei muuda see roa harjumuspärast maitset peaaegu üldse.
• Jogurt ja kohupiim: segage pulber hapendatud piimatoodetesse – kiudained muudavad tekstuuri veidi tihedamaks ja toitvamaks.
• Smuutid: pulber seguneb kergesti vedela alusega ning sobib nii puu- kui ka köögiviljasmuutidega.
• Kodune küpsetamine: maarjaohaka jahuga võib retseptides asendada osa tavalisest jahust (kuni 20%) – see lisab valmis roale kiudaineid.

Kui lisate sellist toodet toidusedelisse esimest korda, alustage väikesest kogusest ja suurendage portsjonit järk-järgult, jälgides oma enesetunnet. Kiudainete osakaalu suurendamisel toidus on oluline juua päeva jooksul piisavalt vett – see aitab seedimisel mugavalt toimida.

Enne regulaarset tarvitamist konsulteerige spetsialistiga, kui olete rase, imetate, võtate ravimeid või teil on tundlik seedimine.