Kas VITATEKA vedelal klorofüllil on maitse ja värv – ja kas see mõjutab jooke, millele seda lisatakse?

Naatriumklorofülliin annab väljendunud tumerohelise värvuse – just see muudab klorofülliga vee visuaalselt äratuntavaks. Tooni intensiivsus sõltub toote kogusest ja vedeliku mahust: suures klaasitäies vees on värv pehmem, väiksemas küllastunum.

Vedela klorofülli maitse on reeglina neutraalne või kergelt rohtne – ilma teravuseta, mis pulbriliste supertoitude puhul mõnikord esineb. Just seetõttu ei ole vaja seda puuviljadega varjata ega smuutisse segada: see sobib hästi tavalise veega.

Kui lisate klorofülli happelise keskkonnaga jookidele – näiteks tsitrusviljade mahlale või sidruniga veele –, võib värv veidi muutuda oliivika või pruunika tooni suunas. See on klorofülliini keemiline reaktsioon happele, see ei tähenda toote riknemist, kuid sellega tasub joogi aluse valikul arvestada.

Roheline pigment võib kohe pärast tarvitamist keelt ja igemeid ajutiselt värvida – see on normaalne ja möödub pärast suu veega loputamist.