Kas sinepiõlil on vastunäidustusi või eripärasid, millest tasub teada?

Kuna see on rafineerimata õli, säilitab see sinepiseemnete looduslikud komponendid, sealhulgas ained, mis võivad põhjustada individuaalset talumatust. Sinepiallergia (üks peamisi toiduallergeene) ja komponentide suhtes tundlikkuse korral õli ei kasutata ning allergilise reaktsiooni korral tuleb tarbimine lõpetada ja arstiga nõu pidada. Lisaks võib õli sisaldada kreeka pähkli õli ja seesamiõli jälgi – see on oluline pähkli- või seesamiallergia korral.

Seedetrakti krooniliste haiguste korral, samuti raseduse või rinnaga toitmise ajal on enne uue toote lisamist toidusedelisse soovitatav spetsialistiga nõu pidada.

Rafineerimata õli puhul on oluline järgida säilitustingimusi: hoida pimedas jahedas kohas tihedalt suletuna. Pärast pudeli avamist on õli soovitatav ära kasutada 3 kuu jooksul – rafineerimata õlid oksüdeeruvad kiiremini kui rafineeritud. Terav või rääsunud lõhn on märk, et õli ei ole enam tarbimiseks kõlblik.